- Pobierz link
- Inne aplikacje
Muffinki to najprostsze ciasteczka. Najczęściej udają się doskonale i potrzeba naprawdę dużego talentu, by je zepsuć. Korzystając z okazji, że pojawiły się świeże truskawki, postanowiłam zrobić muffinki z truskawkami, z dodatkiem migdałowej mączki nadającej tym prostym ciastkom pewnego wyrafinowania. Doskonały smak truskawek podkreśla wanilia.
Jeżeli szukasz doskonałego przepisu na muffinki z owocami, to właśnie go znalazłeś. Nadają się one
na podwieczorek, jako dodatek do kawy, a także do zabrania do szkoły lub pracy.
Składniki (na 12 sztuk):
Truskawki umyj, osusz i oderwij szypułki. Duże owoce podziel na połówki. Małe pozostaw w całości.Mąkę pszenną i mąkę migdałową wymieszaj razem z proszkiem do pieczenia.
Białka ubij na sztywno, dodając pod koniec cukier puder.
Do mąki dodaj ubite białka, stopione i przestudzone masło oraz wanilię. Dokładnie wymieszaj.
Uzyskaną masę nakładaj do foremek na muffiny, do 2/3 wysokości. Do każdej włóż do całej lub po połówce truskawki.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 20 minut.
Smacznego!
Jeżeli szukasz doskonałego przepisu na muffinki z owocami, to właśnie go znalazłeś. Nadają się one
na podwieczorek, jako dodatek do kawy, a także do zabrania do szkoły lub pracy.
Składniki (na 12 sztuk):
- 150 g mąki pszennej
- 50 g mączki migdałowej
- 4 białka jaj
- 4 łyżki cukru pudru
- 160 g stopionego masła
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- wanilia
- świeże truskawki
Truskawki umyj, osusz i oderwij szypułki. Duże owoce podziel na połówki. Małe pozostaw w całości.Mąkę pszenną i mąkę migdałową wymieszaj razem z proszkiem do pieczenia.
Białka ubij na sztywno, dodając pod koniec cukier puder.
Do mąki dodaj ubite białka, stopione i przestudzone masło oraz wanilię. Dokładnie wymieszaj.
Uzyskaną masę nakładaj do foremek na muffiny, do 2/3 wysokości. Do każdej włóż do całej lub po połówce truskawki.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 20 minut.
Smacznego!