czwartek, 29 czerwca 2017

Proste ciasto ucierane z brzoskwiniami

Proste ciasto ucierane bez dodatku jajek, ze świeżymi brzoskwiniami. Szybkie i proste w przygotowaniu. Z braku brzoskwiń można zastąpić je innymi owocami, bardziej dostępnymi.






Składniki:

  • 3 brzoskwinie
  • 1 filiżanka oleju (200 ml)
  • 2 filiżanki mąki pszennej
  • 1 filiżanki cukru białego
  • 1 filiżanki cukru brązowego
  • Sok z połowy cytryny
  • Pół łyżeczki cynamonu
  • Pół łyżeczki mielonych goździków
  • 1 łyżeczka sody

Brzoskwinie sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Do miksera włożyć pozostałe składniki i wymieszać na jednolitą masę. Dodać pokrojone owoce i jeszcze raz wymieszać.
Wylać do tortownicy i piec w 180 stopniach około godziny.
Kroić i podawać po całkowitym przestudzeniu.

 
 
 
 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Print