piątek, 21 października 2016

Ciasteczka z czekoladowymi dropsami

Proponuję wam wypróbowanie prostego przepisu na smaczne ciasteczka z czekoladowymi dodatkami, w postaci czekoladowych dropsów. To ulubione ciastka mojej córki.


Są na tyle smaczne, że znikają w kilka chwil. Niekiedy nie zdążą nawet wystygnąć. Przygotowuje się je szybko i równie szybko piecze.

Do ich przygotowania wystarczy nam mikser i piekarnik. Podczas wypiekania należy tylko uważać, aby nie nakładać zbyt dużych porcji, gdyż ciastka mają tendencję do nadmiernego rośnięcia, także w obwodzie ;)



Składniki:
  • 2 ¼ kubka pszennej mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 kubek masła
  • ¾ kubka brązowego cukru
  • ¾ kubka białego cukru
  • 2 wanilie
  • 2 jajka
  • 100g czekoladowych drażetek

Rozgrzać piekarnik do 170 stopni.
Mąkę mieszamy z solą i sodą w misce.


W mikserze mieszamy ze sobą masło, dwa cukry i wanilię. Następnie dodajemy pojedynczo jajka cały czas mieszając. Po uzyskaniu jednolitej masy dosypujemy po jednej łyżce mąkę.


 


Do gotowej masy wsypujemy czekoladowe dropsy.

 

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i łyżeczką nakładamy po odrobinie ciasta.


Pieczemy przez 15-20 minut, aż ciasteczka lekko się przyrumienią.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Print