piątek, 19 sierpnia 2016

Letnia sałatka warzywno-owocowa

Lato to specyficzny czas, obfitujący w dary natury. Możemy wybierać wśród wielu owoców i warzyw i wybierać z nich to, co lubimy najbardziej.


Możemy też łączyć ze sobą warzywa z owocami. Jeżeli nie boicie się eksperymentów i lubicie próbować nowe smaki, to być może poniższa propozycja was zainteresuje.


 
Składniki:
  • 2 świeże brzoskwinie
  • 3 różnokolorowe papryki
  • 1 główka sałaty
  • Kiść winogron
  • 100g dowolnych orzechów
  • Pieprz
  • Sok z połowy cytryny
  • 3 łyżki oliwy

Sałatę umyć, dobrze osuszyć i podzielić na cząstki.


Brzoskwinie pokroić na plasterki.



Papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w plasterki.



Połączyć ze sobą warzywa i owoce. Dorzucić oczyszczone winogrona oraz posiekane orzechy.
Polać olejem, skropić sokiem cytrynowym i ewentualnie doprawić szczyptą pierzu. Wymieszać i schłodzić.





Smacznego!

2 komentarze:

  1. bardzo lubię takie miksy warzyw, owoców i bakalii :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Faktycznie letnia, bardzo fajna na upały ;-)

    OdpowiedzUsuń

Print