czwartek, 4 sierpnia 2016

Ekspresowy tort lodowy

Torcik ten przygotowałam z myślą o urodzinach córki, bowiem w lecie rzadko chce się jeść ciężkie, kremowe torty. Tort lodowy to bardziej jak lody z ciastkami, czyli deser.


Przygotowując go korzystałam z własnego przepisu na lodową kanapkę.




Zamiast piec biszkopt wykorzystałam gotowy, kupny. Jeśli jednak ktoś, chce upiec wcześniej własny, to przepis znajdzie tutaj, na dużą blaszkę lub na mniejszą tutaj.
Wierzch tortu polałam polewą czekoladową i posypałam cukierkowymi gwiazdkami.

Sposób wykonania:
Jeżeli nie dysponujemy gotowymi blatami to musimy je upiec i przestudzić. Gotowe wystarczy wyjąć z opakowania i jeden z nich włożyć do pasującej wielkością tortownicy.

Następnie przygotowujemy lody. Jak to odsyłam do linka.

Gotową masę lodową wykładamy na biszkopt i przykrywamy drugim krążkiem. Wkładamy do zamrażarki. U mnie trwało to całą noc.

Następnego dnia (lub po całkowitym stężeniu) tort wyciągamy i polewamy czekoladową polewą i posypujemy ozdobami lub przybieramy owocami.

Składniki polewy:
  • 200g czekolady mlecznej
  • 100g masła
W kąpieli wodnej topimy masło, dodajemy połamaną na kawałki czekolady i topimy razem, mieszając do połączenia składników.






1 komentarz:

  1. Mniaam! Aż ślinka cieknie! Koniecznie muszę wypróbować ten przepis! ;)
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Print