piątek, 10 kwietnia 2015

Ciasteczka serowo-szpinakowe

Szybkie w przygotowaniu, dosłownie w kilka chwil, a zarazem ciepła i sycąca przekąska. Zimne można zabierać ze sobą, jako drugie śniadanie.


Składniki podaję orientacyjnie, gdyż zależą one od ilości przygotowywanych ciastek. Generalnie na każde ciastko przypada po łyżce masy szpinakowej oraz po łyżeczce sera.



Składniki:
  • Kilka łyżek mrożonego szpinaku
  • Płat ciasta francuskiego
  • Trochę tartego, żółtego sera
  • 1 łyżka masła
  • Sól
  • Pieprz



Szpinak rozmrażamy i smażymy na maśle przez 5-10 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy do przestygnięcia.
Rozmrażamy ciasto i kroimy je na kwadraty. Na każdym kwadracie kładziemy po łyżce masy szpinakowej i posypujemy żółtym serem.


Ciasteczka możemy zawinąć w sakiewki, niezbyt mocno zaciskając łączenia lub też pozostawić otwarte.


Pieczemy przez 20-25 minut w temperaturze 210 stopni.


Podajemy zarówno na zimno, jak i na gorąco.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Print