środa, 19 listopada 2014

Dziecinnie proste ciasto jogurtowe

Przepis na to ciasto zaczerpnęłam z literatury i to bynajmniej nie kulinarnej. Przepis znalazłam, bowiem w napisanej z humorem książce, która łączyła w sobie elementy dziennika z poradnikiem.


Książka ta o przewrotnym tytule
„W Paryżu dzieci nie grymaszą” dostarczała wielu cennych rad na temat wychowywania dzieci „po parysku”, czyli przepis na dzieci, które m.in. siedziały grzecznie przy stole, zjadały bez grymaszenie kilkudaniowy obiad, czy przestrzegały godzin posiłków, bez pojadania w międzyczasie.
Ciasto, którego przepis przytoczę poniżej, było przykładem podwieczorku, które dzieci mogły przygotować samodzielnie lub z niewielką pomocą rodziców.
Postanowiłam to sprawdzić na swojej, osobistej pięciolatce. Wyniki poniżej...

Składniki:
  • 2 kubeczki jogurtu, po 150g każdy (puste opakowania służą do odmierzania innych składników)
  • 2 jajka
  • 2 kubeczki cukru
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 1 niepełny kubeczek oleju roślinnego
  • 4 kubeczki mąki
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • Opcjonalnie kwaśna śmietana

  • Dodatkowo:
  • 2 kubeczki zamrożonych owoców lub groszku czekoladowego, (który my dodaliśmy) lub inne dodatki




Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.
Olejem smarujemy keksówkę lub tortownicę o średnicy 25 cm.

W misce mieszamy jogurt, jajka, cukier, wanilię i olej.


W drugiej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wsypujemy suche składniki do mokrych i mieszamy, aż się połączą.


Na koniec wsypujemy składniki dodatkowe i nadal mieszamy.


Masę wlewamy do tortownicy i wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy 35 minut.

Sprawdzamy drewnianym patyczkiem, czy ciasto w środku upiekło się. Gdy jest jeszcze wilgotne, pieczemy dodatkowe 5 minut. U nas wystarczyło sugerowane 35 minut.


Upieczone ciasto wyciągamy z tortownicy i możemy posypać cukrem pudrem (to już moja uwaga) lub możemy pokroić i zjeść samo, na podwieczorek... Oczywiście :)

Smacznego!



Przepis dodaję do akcji:




Literatura na widelcu Literatura na widelcu

4 komentarze:

  1. Najprostsze ciacho i na pewno pyszne! Dziękuję za udział w akcji :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie musi być skomplikowane, aby było smaczne ;)

      Ja również dziękuję za przyjęcie przepisu do akcji :)

      Usuń
  2. No proszę jakie zdolne dziecię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Fakt zdolne i chętne do pomocy (na razie)
      lecz nie oszukujmy się, produkty przygotowała mama i obsługą piekarnika, też się musiałam zająć sama.

      Usuń

Print