wtorek, 5 sierpnia 2014

Sałatka z kurczakiem na słodko

Sałatka nie dla każdego, lecz dla amatorów nietypowych smaków. Przygotowuje się ją właściwie w kilka chwil, zaś proporcje składników można dobrać według własnego smaku.
Poza tym wykorzystać można do niej kurczaka pozostałego z obiadu lub z rosołu.


Szczegóły poniżej...

Składniki:
  • ½ kurczaka pieczonego lub ewentualnie gotowanego
  • Kilka plasterków ananasa z puszki
  • Garść rodzynek, sułtanek
  • Puszka kukurydzy
  • Kilka łyżek majonezu
  • Sól
  • Pieprz
  • Ostra papryka



Kurczaka obrać ze skóry oraz kości. Uzyskane w ten sposób mięso pokroić w drobną kostkę.
Ananasa dobrze osączyć i pokroić na małe cząstki.
Rodzynki sparzyć, osączyć i dodać do kurczaka i ananasa.
Kukurydzę osączyć i dodać do pozostałych składników.


Całość doprawić i dodać majonezu według uznania.
Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce.

Smacznego!



1 komentarz:

Print