sobota, 17 sierpnia 2013

Lody chałwowe

Dziś przepis na proste, lecz smaczne lody z chałwą, czyli ukłon w stronę wszystkich wielbicieli chałwy.
Przepis jest tak nieskomplikowany, że mogą go wykonać nawet dzieci., dlatego też postanowiłam go zaproponować w ramach akcji "Z dziećmi i dla dzieci"
Równocześnie to jednak coś dla ochłody, czyli lody, których nie trzeba zachwalać, więc lądują jako przepis, w ramach akcji lodowej ;)


Składniki:
  • 400ml śmietanki kremówki
  • 200ml skondensowanego mleka
  • 400g chałwy

Chałwę rozdrabniamy i mieszamy w mikserem wraz z mleczkiem zagęszczonym. Kremówkę miksujemy.
Następnie do masy mleczno - chałwowej dodajemy po łyżce śmietankę. Całość mieszamy i wkładamy do pojemnika do lodów lub do metalowej miski.

Ideałem jest posiadanie maszyny do lodów, która zamrażając masę lodową miesza ją i napowietrza. Tak uzyskane lody są na pewno bardziej puszyste.
Częściowo możemy uzyskać podobny efekt poprzez mieszanie masy lodowej po jednej, a następnie po trzech godzinach od włożenia do zamrażarki. Nie będzie to idealnie to samo, ale zawsze jakaś alternatywa...



 

Z dziećmi i dla dzieci

4 komentarze:

  1. Lody i chalwa w jednym? Ja poprosze! :)

    Milo, ze bierzesz udzial w akcji.
    Kasia
    lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszę bardzo!
      W takiej akcji z chęcią się uczestniczy :)

      Usuń
  2. Ale pychota. Uwielbiam chałwę. Bardzo rzadko ją jem, zważywszy na kalorie, ale chyba skuszę się na te lody:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Od czasu do czasu, warto zapomnieć o liczeniu kalorii :)

      Usuń

Print