piątek, 7 czerwca 2013

Sałatka z rukolą


Za oknem coraz bardziej gorąco, więc naturalnie wszystkie ciężkie potrawy powoli odchodzą w zapomnienie, zaś ich miejsce zajmują sałatki, surówki, warzywa i owoce na sto i jeden sposobów.
Dzisiejsza propozycja sałatki to tylko jedna z wielu możliwych kombinacji. Każdy może sobie stworzyć własną, z dostępnych i oczywiście ulubionych składników.
Zaletą mojej jest jej prostota i szybkość wykonania.

Składniki:
  • 1 opakowanie rukoli (125g)
  • 1 cebula
  • 2 pomidory
  • 100g fety
  • pieprz
  • oliwa

Cebulę obrać i pokroić w pół plasterki. Pomidory pociąć na cząstki. Rukolę przepłukać i osączyć na sicie. Wszystkie składniki wymieszać w misce.
Dodać pokruszoną fetę. Przyprawić pieprzem oraz polać oliwą.
Wymieszać i podawać od razu.


Smacznego!

2 komentarze:

  1. U mnie często taka sałatka się pojawia :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja sądziłam, że ją sama wymyśliłam ;)

      Usuń

Print