piątek, 17 maja 2013

Szybka surówka


Wróciłam z pracy później niż zwykle, w dodatku głodna jak przysłowiowy pies, a tu nie ma obiadu. Co było robić? Otworzyłam lodówkę, wsunęłam do środka głowę by wypatrzyć jakiś pomysł na spóźniony i szybki posiłek.
Mój wzrok padł na dolną półkę z warzywami i tak powstała myśl o sałatce, która aby była pożywniejsza i bardziej sycąca, wzbogacona została przez dodatek produktów białkowych.

Składniki dla jednej głodnej osoby:
  • 1 główka sałaty rzymskiej
  • 2 średnie pomidory
  • 100g żółtego sera
  • 2 jajka
  • 2 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz

Sałatę umyć, wysuszyć i podrzeć na kawałki.
Pomidory sparzyć, obrać i pokroić na ćwiartki.
Żółty ser pokroić w drobniutką kosteczkę.
Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na plasterki.
Wszystkie składniki wymieszać razem z majonezem oraz doprawić do smaku.


Szybko, zdrowo i smacznie.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Print