niedziela, 22 października 2017

Pizza Carbonara

Odkąd w lokalnej pizzerii spróbowałam pizzy Carbonara, odtąd myślałam nad tym, żeby przygotować taką w domu. Przygotowanie jej nie było zbyt skomplikowane, a smak dokładnie taki, jaki zapamiętałam. Ponieważ nie znałam dokładnego składu, musiałam improwizować.


Do przygotowania ciasta użyłam przepisu na ciasto do pizzy z mięsem mielonym, przepis na sos dostosowałam w oparciu o wiedzę dostępną mi podczas przygotowywania spaghetti Carbonara.

środa, 18 października 2017

Bułeczki pszenne z czarnuszką

Nie ma nic wspanialszego, niż zapach świeżo upieczonego pieczywa. Dlatego od czasu do czasu, gdy tylko czas pozwala, przygotowuję domowy chleb lub piekę bułeczki.

bułki z czarnuszką

Repertuar mam szeroki z uwagi na to, że nie zawsze mamy ochotę na to samo. Dlatego obok

sobota, 14 października 2017

Najlepszy sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy to właściwie sos całoroczny, prosty do wykonania i niezbyt pracochłonny. Mimo, że nie jest zbyt efektowny jest równocześnie bardzo smaczny. Nadaje się do potraw mącznych (makaronu, kopytek, klusek śląskich), ale również do ryżu lub ziemniaczków.


Idealnie komponuje się z drobiem oraz z mięsami. Poniższa wersja jest przepisem podstawowym,

niedziela, 8 października 2017

Potrawka meksykańska z ryżem

Lubię dania, które przygotowuje się szybko, nie brudząc dużej ilości naczyń. Dania proste, pożywne, smaczne i kolorowe. Jedną z takich potraw jest potrawka z produktów wykorzystywanych w kuchni meksykańskiej: fasoli, kukurydzy, papryki i ostrych przypraw.

potrawka meksykańska z ryżem

eżeli nie masz czasu lub ochoty, by stać długo przy garnkach. Jeżeli nie masz nic przeciwko wykorzystywaniu warzyw konserwowanych, to spróbuj tej potrawy. Zadowolenie gwarantowane.

niedziela, 1 października 2017

Placki z buraczków i cukinii

Zaskakująco smaczne placki do zrobienia w kilka chwil. U nas zadebiutowały w formie ciepłej kolacji, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zostały przygotowane na obiad.

placki buraczane

Danie jest nieco pracochłonne i czasochłonne, ale warte każdej minuty przygotowań. Składniki są

piątek, 29 września 2017

Domowy fishburger

Kto powiedział, że fast food jest niezdrowy? Szybkie dania o ile przygotowywane są w domu, w higienicznych warunkach, ze znanych i świeżych składników są pełnowartościowymi posiłkami. Poza tym cieszą dzieci, a ich przygotowanie jest naprawdę szybkie.

Fishburger

W zakładce domowy fast food znajdziesz ponad 30 przepisów na szybkie potrawy typu grzanki,

niedziela, 24 września 2017

Ciasto bananowo-karmelowe

Jeżeli macie ochotę na smaczne, proste i naturalne ciasto to właśnie takie znaleźliście. Jest umiarkowanie słodkie, z lekkim posmakiem karmelu, wilgotne i bardzo smaczne.


Nadaje się jako przekąska, podwieczorek lub dodatek do porannej kawy. Każda okazja jest dobra, by go przygotować, tym bardziej ciasto jest nieskomplikowane, stosunkowo tanie, a proces

Print