niedziela, 14 stycznia 2018

Sola z pomarańczami

Sola to bardzo smaczna ryba morska o delikatnym, białym mięsie. Ryba ta jest źródłem pełnowartościowego białka, a także selenu oraz witamin, głównie D i B12. Jej zaletą jest również niska zawartość cholesterolu oraz równie niska zawartość tłuszczu.


Osobiście bardzo lubię łączyć solę z owocami, ponieważ dobrze się z nimi komponuje. Swego czasu

wtorek, 9 stycznia 2018

Zupa z dwóch odmian kalafiora

Zupa kalafiorowa to popularna i łatwa do przyrządzenia zupa. Niestety jej wadą jest jej nijaka barwa i niezbyt ciekawy wygląd. Wystarczy jednak dodać trochę koloru w postaci marchewki oraz zielonego kalafiora, by uzyskać nie tylko smaczną i pożywną, zimową zupę, ale także ciekawe kolorystycznie i smakowo danie.

zupa kalafiorowa

Kalafior romanesco nie jest popularny, a szkoda, ponieważ wyróżnia się nie tylko zielona barwą oraz

czwartek, 4 stycznia 2018

Klasyczny Boeuf Stroganow

Boeuf Stroganow, zwane też w Polsce jako Strogonow lub Strogonof, to klasyczne danie z wołowiny, z francuska boeuf. Jest połączeniem kuchni francuskiej oraz rosyjskiej, gdyż polędwica smażona na sposób francuski, zanurzona jest w sosie, na wzór rosyjski.


Danie to nazwę swą zawdzięcza hrabiemu Aleksandrowi Stroganowowi, rosyjskiemu generałowi

poniedziałek, 1 stycznia 2018

Jak wyleczyć poimprezowego kaca?

Sylwester, nawet dla niepijących kojarzy się z obowiązkowym kieliszkiem szampana. Owszem można wybrać napój bezalkoholowy, ale skupmy się na skutkach picia alkoholu, czyli na posylwestrowych skutkach w postaci kaca.

jak wyleczyć kaca

Aby uniknąć kaca, należałby zrezygnować z picia. Kacowi można także zapobiec, pijąc podczas

piątek, 29 grudnia 2017

Torcik podwójnie orzechowy

Torcik orzechowy to smaczne ciasto, które można podać na świąteczny stół lub na jakąkolwiek inną uroczystość. Z powodu zawartości orzechów zarówno w cieście, jak i w kremie ma wyrazisty orzechowy smak z nutką kawy.


Dla osób dorosłych można ciasto nasączyć alkoholem, ja pominęłam ten krok. Do ciasta użyłam

czwartek, 21 grudnia 2017

Wigilijna kapusta z grzybami

Wigilijny stół pełen jest smakołyków z lasu i ogrodu. Tradycyjnie znaleźć można na nim grzyby, ryby i warzywa: buraczki, ziemniaczki, czy kapustę, również w formie kiszonek.


Potrawy wigilijne są ciężkostrawne, ale smaczne. Tak, jak ta pyszna, postna kapusta z grzybami,

sobota, 16 grudnia 2017

Świąteczne ciasteczka stempelki

Pyszne maślane ciasteczka o waniliowym smaku i świątecznym wzorze będą smaczną przekąską i ozdobą każdego stołu. Łatwe do przygotowania, sprawiają dużo frajdy młodszym dzieciom, które mogą aktywnie uczestniczyć w ich przygotowaniu.

ciasteczka stempelki

Ich niewątpliwą zaletą jest możliwość wcześniejszego przygotowania. Odpowiednio przechowywane

Print